開放感と高級感の演出～ケムリ 津市
高級感、開放感あふれて焼き鳥が食べられる店
店舗 CHECK
- CHECK1 外観
入り口にあっと驚き、目立つように鎌倉風にし、どこからも立体感が感じられるようにしました。 - CHECK2 入り口
色はダークで、かっこいいケムリをテーマにシンプルかつ個性的な柄をレンガタイルで表現し、鎌倉に入ると外とのギャップを感じます。 - CHECK3 空間
色は、白を基調にし料理の色が映えることを重視して、少しレトロ感をだして落ち着きのある空間にしています。 - CHECK4 カウンター
ライティングは明るめに、雰囲気は活気が出せるように、カウンターは接客重視で従業員とのコミュニケーションがとりやすく、お客様が有意義に思える高さでセッティングしてあります。 - CHECK5 座敷
宴会を頼まれても対応できる掘りごたつ形式で、お客様の人数に合わせた席の配置が変更できるように設定してあります。
